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              河粉機的工作過(guò)程和日常維護保養方法

              發(fā)布時(shí)間2021-06-14人氣:5371

                  大型河粉機的工作主要是將磨好了的米漿自動(dòng)輸入大型河粉機,通過(guò)大型河粉機蒸箱里面的蒸氣把它蒸熟成形,變成河粉,再切條冷卻,這樣一個(gè)全自動(dòng)化過(guò)程。


              河粉機的工作過(guò)程和日常維護保養方法


                  (1)整機主要由:下米、蒸煮、切條、冷卻四大部分組成。


                  (2)涼皮、面皮使先把面粉攪拌成團,然后沖洗摔面筋,然后沉浸成面漿,經(jīng)過(guò)蒸汽爐產(chǎn)生蒸汽來(lái)蒸煮,蒸熟后下油、切條。成型后經(jīng)過(guò)冷卻,用風(fēng)扇吹冷后即可包裝。


                  (3)米制品使先把大米浸泡,磨成米漿,經(jīng)過(guò)蒸汽爐產(chǎn)生蒸汽來(lái)蒸煮,蒸熟后下油、切條。成型后經(jīng)過(guò)冷卻,用風(fēng)扇吹冷后即可包裝。


                  大型河粉機的維護保養方法


                  第一,不使用的時(shí)候拿一些東西將機器蓋上,這樣才不會(huì )落上灰塵,使用的時(shí)候打掃也比較的省力。


                  第二,是大型河粉機的本身,因為生產(chǎn)大型河粉機的時(shí)候要在機器上抹上一些油,為了保證生產(chǎn)出來(lái)的河粉光滑,所以在存放的時(shí)候,一定要靜大型河粉機的機身擦洗干凈,這樣才能保證機器沒(méi)有異味,也不會(huì )招什么小蟲(chóng)子,保證機身的整潔也是為了保證食品的安全!


                  第三,這些要通過(guò)通電才能使用的機器,在存放的時(shí)候要將電源拔掉,然后妥善的保管好電線(xiàn)線(xiàn)路,將其包起來(lái),免得被水弄濕,或者被老鼠咬,這是一個(gè)非常嚴重的問(wèn)題,曾經(jīng)就出現過(guò)因為老鼠將電線(xiàn)咬斷,出現的漏電現象,所以要十分注意!


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